Friday, July 11, 2008

小说吃系列

打算出版一本书,叫《小说吃》,先在网上让大家尝尝。

这是
1。真正的泡菜

真 正 的 泡 菜 朵 拉

我 们 一 直 以 为 我 们 喜 欢 吃 泡 菜。

比 如 说 娘 惹 食 物 里 有 一 道 是 把 所 有 的 菜 和 豆 甚 至 加 水 果 黄 梨, 白 煮 过 滤 待 干 以 后, 浇 上 辣 椒、 酸 柑 汁、 调 味 料、 花 生 末 和 芝 麻, 搅 合 一 番, 马 来 文 叫 ACAR 的 马 来 沙 律 最 为 我 们 母 女 所 好。

还 有 最 普 通 的 黄 瓜 切 片 或 条 状, 加 上 白 醋、 糖、 少 许 盐, 或 再 加 洋 葱 和 切 碎 的 红 辣 椒, 生 吃。

到 中 国, 上 菜 前 往 往 来 个 四 小 盘 或 八 小 盘 的 冷 食 物, 包 括 白 煮 花 生、 青 豆 荚、 干 煎 小 鱼、 卤 海 踅、 卤 鸡 鸭 或 猪 内 脏 等, 其 中 就 有 不 同 种 类 的 泡 菜。

黄 瓜 最 常 见-- 中 国 黄 瓜 较 瘦 也 较 脆-- 尚 有 高 丽 菜、大 白 菜、 红 白 罗 卜, 更 有 叫 不 出 名 字 的 葱 和 菜, 还 吃 过 土 豆 制 的 泡 菜。( 头 一 回 听 到 土 豆, 以 为 是 花 生, 后 来 才 知 是 马 铃 薯 的 别 名。)

自 从 韩 国 片 流 行 起 来 以 后, 泡 菜 更 为 风 行, 因 为 韩 国 是 泡 菜 之 乡。 韩 国 人 认 为 泡 菜 吃 多, 乃 长 寿 之 道, 因 此 有 一 说:“ 真 正 的 泡 菜 在 韩 国。”

鱼 简 到 韩 国 一 游, 每 天 都 有 泡 菜, 本 来 很 爱 吃 泡 菜 的 人, 回 来 以 后 说, “去 吃 泡 菜? 不 要 叫 我。”

在 大 马 吃 泡 菜, 按 照 大 马 人 的 口 味 处 理, 因 此 好 吃。至 于 哪 个 地 方 的 才 算 是 真 正 的 泡 菜?

毋 庸 置 疑, 合 胃 口 的 那 一 种 就 是。

Wednesday, July 2, 2008

想要嫁个有钱人

如何嫁个有钱人?许多女人都在幻想和盼望。
在美国网上金融版论坛,一个名叫波尔诗的女孩毫不客气,没有羞涩地直接了当提问:怎么样才能嫁给有钱人?
波尔诗在网上自我简介:我今年25岁,长得不是普通的漂亮,是一种夺目惊艳的美。谈吐文雅又有品味,想要嫁给年薪50万美元的人。你也许觉得我贪心,但在纽约,年薪100万只不过是中产阶级,因此我的要求不能算高。在这版上是否有年薪超过50万的人吗?你们都结婚了吗?我约会过的人最多也只是年薪25万,如果我想要住进纽约的高尚住宅区,这收入距离太远,因此我诚心诚意请教诸位几个问题,让我有机会可以嫁给有钱人。
1. 有钱的单身汉平时多数都在哪里消磨时光?(请列出酒吧、饭店、健身房和地址)
2. 我应该把目标定在哪个年龄层最为理想?
3. 为什么有些富豪的妻子相貌平平、毫不出色?通常酒吧里那些迷死人的美女却运气不佳?
4. 你们怎么决定谁有资格当妻子,谁只能做女朋友?(我现在的目标是结婚。)

结果出现一个华尔街金融家回答:
亲爱的波尔诗:
我怀着极大兴趣看完你的文章,相信不少女士跟你一样,存有类似的疑问。现在让我以一个投资专家身分做个分析。我的年薪超过50万,符合你的择偶标准,因此请相信我不是在浪费大家的时间。从生意角度来看,跟你结婚是糟糕的经营决策。你所提出来的是非常简单的“财与貌”的交易。一方提供迷人外表,另一方出钱,确实是公平交易。但这之中有个致命问题,你的美貌会逐渐消逝,我的钱却不会无故减少,事实上还可能逐年递增,越来越多,而年华逐渐老去的你,完全不可能一年比一年更漂亮。
从我熟悉的经济学来讲,我是“增值资产”,你是“贬值资产”,不但如此,你是加速贬值。因为你现在25岁,未来5年仍可保持美貌,但消逝的速度却会因为时光的流逝愈来愈快,老实说一句,如果美貌是你仅有的资产,那么十年后就令人忧虑。
以华尔街术语来说,跟你交往属于“交易仓位”,在价值下跌就要抛售,不宜长期持有。听起来似乎很残忍,但对一件会加速贬值的物资,最明智的选择是租赁,不是购入。你自然不会把年薪能超过50万的人当成傻瓜。说实在的,我们只会跟你交往,不会结婚。在这里,我奉劝你不要苦苦寻找嫁给有钱人的秘方。
顺便说一句,你倒可以想办法把自己变成年薪50万的人,这比碰到有钱傻瓜的胜算要更大。希望我的回复对你有帮助。如果你对租赁感兴趣,请跟我联系。
罗波 ∙ 坎贝尔。(摩根银行多种产业投资顾问)。

Thursday, June 26, 2008

幻想诗人女儿

这篇文章发表在星洲日报星云版。

小曼阅读后打电话来,说是新愁旧恨。原来他不知道我到新加坡和郑愁予同台。这是旧恨,他说。

讲到电话关了,他没说出新愁,我也忘记问。

看来老人家打电话,以后得写张字条,不然连要讲的话未说完也不知道。

或者他的新愁是他也幻想诗人女儿吧?他应该更幻想。他本人就是一个好诗人。


幻想诗人女儿 朵拉

4月12日接受新加坡教育部邀请去演讲,和郑愁予同台,坐在“达达的马蹄”身边,听老诗人朗诵,抑扬顿挫的声调像在唱歌,真是一种至高享受。

赴新加坡之前,联合早报记者,也是女作家张曦娜专访我的时候,问我喜欢短篇小说或者微型小说的创作?

我坦白告诉她,其实我更想当一个诗人。只不过在开始文学创作时,诗人沙河有一天在我当年大山脚的家里聊天,他说,诗是神的语言,诗人只是正好找到那语言的人。一如大海捞针般在空中捞字?

这句话和罗丹有异曲同功之妙。罗丹说他雕的像,原来就收藏在石头里边,他只是负责把那躲在石头里的像凿出来罢了。

沙河也许不是认真的,聊天而已呀。后来我读到余光中的《浦公英的岁月》,文中描述他对中国大陆的怀念,其中一句“因为有诗的时代就证明至少有几个灵魂还醒在那里”,余光中坚决相信诗人崇高的地位和神圣的身分。我还听过新加坡诗人王润华教授的演讲,提到英国西敏寺教堂,唯有诗人才够资格埋葬在内。(终于有一年有机会站在西敏寺教堂外面,想起这事,我的样子是目瞪口呆的傻瓜相。)种种对诗和诗人的崇敬说法,反而让资质平庸我对诗更加退避三舍。

在新加坡5天,时时有当地的作家文友问我,你如何鼓励两个女儿也来写作?也来当作家。

这是一个严重的误会。

许多前期后来的年长年轻作家的偶像鲁迅,叫他的儿子长大以后千万不要当空头文学家。

虽然缺乏创作才华,然而深具自知之明的我,非常清楚类似我这种中等资质的人,根本不适合当艺术创作者,也生不出才华横溢的下一代,因此从来不曾幻想叫女儿选择作家为志愿。

只是因为享受阅读和写作,结果天天做,两个女儿年幼不懂事,对外也没有接触,看见妈妈每天时刻重复这两件事,以为肯定好玩或有趣。当她们捧起书一看,竟也一头栽进书中世界,从此走不出来。

每一个人都是一个个体,有自己的思想,自己的选择,自己的要求,就算我是妈妈,也不能够指定或规划女儿们的未来。

在我们家,她们拥有的最大财富是自由。

我们无法给她们金钱,也不能给她们学问,全都需要靠自己,但我们能给她们最大的自由,喜欢做什么,就去做吧。

菲尔去念法律,后来研读中文系,鱼简先是读绘测系,转个跑道去搞音乐,且到处去旅游。

家长一概无异议。

她们爱写就写,爱画就画,日子过得快乐排在冠军榜首。

最是向往诗人向神借来语言的特权,如果真的要鼓励,我多希望她们都去当诗人。

Wednesday, June 25, 2008

谢谢楚原

谢谢楚原帮我拍照片,又帮我弄到网上去。

他的摄影技术一向是我喜欢的,而且他的认真也是我非常钦佩的。

艺术家要求完美,他也是一个严重的完美主义者。

虽然压力,但未来的成就,肯定可以期待。

Wednesday, June 18, 2008

好的艺术创作者

同行相忌,自然,但希望不是艺术圈人,偏偏从事艺术的人,更加多相忌故事。

胸怀放宽,自己得利。

从不相信,狭窄心胸人可以成为好的艺术创作者。

Thursday, May 29, 2008

尽棉力

5月26日到淡马鲁演讲,是东海岸华文作家联合会主办的《文之旅》文学营。在主席林迎风协助下,我捐的一百本书,由彭亨州直凉宝光金铺的翁锭如先生全部购下,书款一千令吉交予南洋商报基金捐给四川地震灾民。

27日晚上在关丹佛光禅净中心演讲,现场再捐一百本我的书以及一幅水墨画。由彭亨佛光会会长曾忠诚师兄帮忙,所有款项交予佛光会,捐给四川地震灾民。

当电视的画面,一再重复同样的故事时,眼泪和感动照样涌现。据说这是不可能的。然而,四川地震的新闻,一播再播时,那感动一次比一次更深刻。

能够做的那么少。盼愿更多有能力的人,都来尽自己的一点心意。

四川地震

为同一个事件,写了两篇文章,因为震惊,伤心和感动。


不能靠近,可以温暖 朵拉

5月12日晚上抵达郑州,隔天是“亚洲新意美术展”的开幕礼。数十名来自大马、新加坡、台湾、香港、韩国、泰国,还有中国的画家,正在酒店用晚餐,来自新马的几个画家同时接到手机短讯,就在我们来郑州的路上,大约是从广州飞到长沙的时间,四川地震了,死伤人数约有数千。

一时之间,人人都在谈论此事,酒店餐厅的电视,巧合地开始新闻播报,所有用餐的画家全都挤在电视机前,忘记自己正在吃晚饭。

大家为不过数分钟时间就死了数千人而眼圈红了起来。无法想象,就这样,在瞬息间,数千生命便如倾塌的房子,毁坏破败;然而,摧毁破损的房子可重新修建,逝去的生命,却永远再也无法重生。

数千人在刹那间一起死去。

这个消息和数据令人感觉凄恻和震惊,没想到,接下去的每一天,四川大地震成为每个人最关心的新闻,在我们一路走过的所有不同城市的电视播道,画面全是有关地震的报导。死者的数据,像服药亦无法阻止的高血压不断地增高,每时每刻不停地往上涨。

我们每天晚上一走进酒店房间,来不及洗澡换衣,即刻打开电视,从来没有那么沉迷于电视节目,捱夜对着电视影幕的每一个镜头,不能自禁地流下眼泪。

每一个隔天,走上旅游车,首一个问题,问导游,有关地震的最新进展是什么?再有多少人获救?

每一个人都是一个人,都有一颗温柔的心,都充满爱,都充满关怀。

导游说的时候,眼睛红红,听的人也都一脸哀恸。

这一次四川汶川县的大地震,高达8级,是中国建国以来继1950年西藏察隅大地震,1976河北大地震后的又一次大地震。

这次的地震重灾区面积超过10万平方公里,包括汶川、北川、里县,绵阳、德阳,都江堰等地,死亡者的数据从开始的数千人升到数万人。在我从广州回来的5月23日,飞机上的报纸提供的遇难人数是51151,失踪人数为29328。

地震原是悲伤的事,但这十多天来,每一天都很感动。电视上有一群济南军区铁军官兵为了奔赴汶川县映秀镇,在道路中断,桥梁毁损,灾情紧急的情况下,为了早一点抵达目的地,他们选择一种最古老最原始也是最艰难的方法――徒步开进。他们走在泥泞砂石和雨水冲刷下来淤泥路上,一边是滔滔奔涌的江河,另一边是被雨水冲得摇摇欲坠的岩石,背上还背着三十多公斤的器材设备,双手紧紧扣住一切能捉住的东西,背后沉重的行李和风雨令他们的躯体不断地往外拽,看起来人似乎随时都会坠落地上。险峻的不只是路况的风雨,还有不停在发生的余震,地面一再晃动,石块不时滑落,不只一次差点击中前行的官兵。他们冒着自己生命的危险,在暴风雨中,在5,6 次的余震中奋不顾身地赶路,是为了要在死神尚未出现之前,多救回一条垂危的生命。50多公里的路,官兵们与艰险的环境奋斗,徒步走了12个小时,一抵达目的地,根本没有休息,马上展开救援工作,他们是最深刻地体会到时间就是生命的人。这仅是其中一则新闻,还有更多更多……

看着地震区的灾民,一脸仿徨无助,有些被救出来了,有些还没有,可能他们永远也出不来了。

我们远在大马,过着幸福的平安的生活,我们是不是也能够扮演作为一个人的角色,发挥人性,伸出援手,让流离失所,让失去生命中的亲人的灾民,感觉到我在中国杂志上读到的一句话“虽然我不能靠近你,但是我可以温暖你”。

伸双手献爱心 朵拉

2008年5月12日晚上抵达郑州,这一回是应邀出席《亚洲新意美术展》,画展将于13日早上开幕。在酒店用晚餐时,同行的大马画家收到手机短讯,即刻报告,今天下午2点多,四川大地震,灾情相当严重,死亡人数高达几千人。

餐厅的电视正好播报新闻,画家纷纷涌到电视前。地震中心在四川汶川县,波及周边多个城市及乡镇,房屋倒塌,交通系统瘫痪,通讯中断。

同住酒店的还有来自台湾、香港、新加坡、韩国、泰国及中国本土画家,一时之间,大家对着电视无法言语。

没有想到的是,往后数天,越来越多伤亡者,数据从数千至数万,待我十几天后重返回大马,死亡人数已经超过8万人。

这一趟中国行,途经几个城市,所有的电视节目都仅只报导地震救灾情况。从电视上看到无名英雄就在汶川大地震之后,利用所有可以挖掘的工具,铲子、铁锹,到倒塌的房屋下,搜寻生命的迹象。因为大家都很清楚,地震以后要救人,必需迅速快捷,黄金救援时间只有72个小时。他们不理姿态难看,大家像猫一样弯着腰,趴在断裂的墙垣上,不是一个小时,两个小时,而是一天,两天甚至三天,没有休息,更没有时间感觉自己的疲累和辛苦,工具不足,有人就这样著着手套,用手指不停地挖,一小块一小块一小片一小片地,恨不得尽快把地底下受难的存活人们救出来,他们忘记了自己,脑海中只有地下垂危的生命。

人性是善良的,地下的生命和他们没有亲戚关系,不是朋友,但是,却是一条生命,这就是他们赶在第一时间去救援的原因了。中国总理温家宝,亲临现场搬远石头,握着灾民的手“房子裂了,塌了,我们还可以再修,只要人在,我们就一定能够渡过难关,战胜这场重大的自然灾害。抢救人的生命,是我们这次救灾工作的重中之重,现在要捉紧时间,对于被困人员,只要有一线生还的希望,我们就要用加倍的努力,把他们抡救出来。”于是,我们看到救援人员奋不顾身。地震发生的3天后,中国解放军和武警部队投入救灾的现役部队95553人,民兵预备役部队36174人,还有自动自发从中国全国各地到来帮忙的义工,以及来自世界各地的慈善机构人员。

这些人冒着生命的危险,努力设法搜索幸存者,他们根本不介意没有人认识他们,他们也没有时间去对着媒体接受访问,埋头苦干为的是救人。

世界各地的账灾捐款源源而来。三天后海外侨胞向四川灾区损款捐物总额已超过1亿6千万人民币。

我是在23日到达福州,见到福建画报出版社的叶恩忠社长和陈仲健副社长,他们在地震三天后即时出版“汶川抗震救灾”特刊。每本标价5元人民币,销售所得完全捐给灾民。根据社长和副社长说,特刊就在福州市区摆卖,由社里的工作人员亲自站在烈日下推销。从早到晚没有中断,义务工作人员也自动自发过来帮忙。

“一个到福州工作的四川人,在一整天帮忙售卖特刊后,临走前把自己袋子里所有的钱,都投进筹款箱里。”“有人拿了一本特刊,投下的不是五元,而是一千元。”“有两个学生,说是来自四川,每天都到售书处帮忙。”三天内筹得义款共七万多元。

无需承受地震之苦的大马人民,在这个考验人性的时刻,请看一看福建画报特刊的封底,一个小男孩子手里托着一根腊烛,烛光照亮一段文字:“伸出你的双手,献出你的爱心,真情救援患难同胞,共同托起坚强中国”。