小说吃5－－岁月的早餐

岁 月 的 早 餐 朵 拉

忘 记 是 什 么 时 候 成 为 惯 例 的。

只 知 道20 岁 时 听 到 医 生 友 人 说 他 的 早 餐， 数 十 年 竟 如 一 日， 没 有 更 换 过。每 日 清 晨， 在 餐 桌 上 迎 接 他 的 是： 一 杯 热 可 可、 两 片 涂 果 酱 的 白 面 包、 一 粒 半 熟 蛋 和 水 果。不 知 道 多 少 个 三 百 六 十 五 天， 一 模 一 样 的 早 餐 后 他 开 启 他 诊 疗 室 的 大 门， 开 始 一 天 的 工 作。

隔 日 早 上， 又 是 同 样 的 开 始。

不 嫌 清 淡 无 味？ 从 心 底 钦 佩 他。

那 个 时 候， 年 轻 的 人 的 早 餐， 丰 富 多 姿。 今 天 是 华 族 的 面、 明 天 是 马 来 同 胞 的 饭、 后 来 是 印 度 人 的 面 包， 再 接 下 去， 米 粉、 果 条、 面 线、 糕 点 等 等 不 允 许 重 复， 每 一 天 都 是 不 一 样 的 味 道。

苛 刻 的 挑 食，择 的 却 不 是 好 的 食 物， 仅 选 浓 郁 的 味 道。

渐 渐 经 历 人 事 沧 桑， 尝 受 过 人 情 冷 暖，吃 在 生 活 上 排 的 名 次 降 到 最 低，不 是 不 重 要， 而 是 许 多 不 必 要 的 都 被 排 除 出 局。

挑 择？ 还 是 挑 的。 早 餐， 挑 的 是 一 杯 热 饮 料－－ 常 常 盼 望 不 是 咖 啡， 难 以 办 到－－， 两 片 粗 麦 面 包－－盼 望 手 制， 多 数 失 望－－， 一 粒 半 熟 蛋 和 水 果。

每 天 同 样， 重 复， 没 有 新 鲜 的 食 谱。

一 个 年 轻 人 听 到 以 后， 惊 叹： 数 十 年 如 一 日？ 你 竟 可 以？ 这 么 简 单 的 早 餐。
有 一 天， 他 一 定 也 可 以。

岁 月 让 人 懂 得 好 坏， 懂 得 坚 持， 懂 得 容 忍， 懂 得 味 道、 懂 得 生 活、 懂 得 简 单、懂 得 一 切 不 外 如 是。

小说吃4－－被笳子吓跑

被 笳 子 吓 跑 朵 拉

在 北 京 的 第 一 餐， 上 菜 来 了 笳 子， 少 下 厨 的 我， 一 看， 也 知 道 是 先 把 笳 子 下 油 锅 以 后， 再 捞 起 来， 加 肉 碎， 辣 椒 等 作 料， 然 后 上 桌。

卖 相 还 不 错， 紫 色 的 皮， 再 加 红 色 的 辣 椒， 细 细 肉 碎 像 点 缀 品， 撒 在 上 边，很 好 看。

味 道？ 凡 炸 过 的 菜， 少 有 不 好 吃 的。

没 有 想 到 的 是， 一 句 好 吃， 结 果 在 北 京 8 天， 最 后 简 直 是 被 笳 子 吓 跑 了。

因 为 我 们 和 笳 子 的 缘 份， 竟 然 是 天 天 见 面。

第 一 次 上 桌 的 笳 子， 空 盘 回 厨 房， 第 二 次 的， 剩 一 点， 第 三 次 的， 没 有 人 的 筷 子 伸 过 去。

不 是 单 只 一 餐 上 笳 子， 或 是 单 只 一 天， 或 是 一 天 只 一 次； 而 是 每 一 天 的 每 一 餐，笳 子 都 不 厌 其 烦 地 出 来 和 我 们 相 见。

做 法？ 今 天 的， 和 昨 天 的 一 样， 昨 天 的， 和 前 天 的 一 样， 前 天 的， 和 大 前 天 的 一 样， 这 一 餐， 和 上 一 餐 的 一 样， 上 一 餐？ 和 上 上 一 餐 的 一 样。

原 来 对 笳 子 拥 有 的 好 感， 渐 渐 游 离， 当 它 越 靠 近， 好 感 却 越 走 越 远。

从 北 京 回 来 以 后， 上 菜 市 场，看 见 笳 子， 完 全 没 有 遇 到 老 朋 友 一 样 的 兴 奋 雀 跃， 而 是 忍 不 住， 假 装 看 不 见， 然 后 绕 道 而 行。

小说吃3《香蕉牛奶的自由》

香 蕉 牛 奶 的 自 由 朵 拉

电 邮 上 写 着：“ 每 天 喝 香 蕉 牛 奶， 可 以 减 肥， 又 不 失 营 养。”

是 小 女 儿 寄 来 的。“ 现 在 我 每 天 都 喝 香 蕉 牛 奶。”

我 打 电 话 问 老 大：“ 她 买 了 较 果 汁 机 吗？”

“ 哪 有？ 她 那 个 吝 啬 婆， 每 天 用 汤 匙 较 烂 香 蕉， 再 加 牛 奶 下 去。”

我 再 问：“ 她 知 道 她 从 前 每 天 喝 香 蕉 牛 奶 吗？”

“ 还 说。” 老 大 抗 议：“ 我 的 时 候 都 没 给 我 喝， 造 成 今 天 又 矮 又 小。”

她 忘 记 是 她 自 己 一 向 来 不 喜 欢 吃 香 蕉 这 回 事。

18 年 前， 当 我 知 道 香 蕉 牛 奶 的 营 养 成 份 以 后， 小 女 儿 每 天 都 享 受 一 至 两 杯 这 种 美 味 可 口 的 饮 料。

身 材 长 得 比 姐 姐 还 高 很 多 的 她， 应 该 归 功 于 香 蕉 牛 奶。

“ 看 来，” 老 大 说：“ 我 也 要 喝 香 蕉 牛 奶。”

带 着 歉 疚 的 心， 后 悔 从 前 没 有 强 迫 她 每 天 非 喝 不 可， 买 了 一 个 较 汁 机 去 送 她。以 后 要 告 诉 新 任 父 母， 有 时 候 不 要 给 孩 子 太 多 自 由， 以 免 他 们 长 大 后 反 而 会 埋 怨 你。

小说吃2

小说吃2

有理的泡菜 朵拉

来自台湾的朋友教我做台湾泡菜，果然如她所言，清脆可口，最主要是干净漂亮，单是看外观，已经非常可观。
容易被相貌所迷的人就这样掉进爱情的陷阱。
“每餐吃一百道菜的慈禧太后为解油腻，最后一道上来的是泡菜。”
“刘备饭前必吃泡菜，为的是开胃。”
“诸葛亮为何那么聪明？据说他每餐无泡菜不欢。”
爱喝咖啡的人，时常在翻书报杂志的当儿，目光专寻找喝咖啡的好处，上瘾尚不肯承认，不过轻而易举地，便找到许多藉口来安慰自己。
边饮着边对自己和身边的人说，报纸和杂志上都说，喝了咖啡诸多好处呢。
钟情泡菜的人亦如是仿效。
餐餐桌上都出现泡菜，边吃边滔滔它的种种好处，心就安些。
无益之事，一再重复，被人质问时无法回答，还会被嘲叽。
逼和必得找到它的有理。理直气壮地吃。
因为我们只是一个普通人，缺乏理由作为支柱，无法撑起自己喜欢的人事物。不论何事都急急去寻觅个因由，寻到便安心继续爱下去。真好，终于找到不需要放弃的理由，继续沉浸在自己的喜爱里，甚至陷入迷恋境地。啊啊，无需清醒是多么快乐的事

小说吃系列

打算出版一本书，叫《小说吃》，先在网上让大家尝尝。

这是
1。真正的泡菜

真 正 的 泡 菜 朵 拉

我 们 一 直 以 为 我 们 喜 欢 吃 泡 菜。

比 如 说 娘 惹 食 物 里 有 一 道 是 把 所 有 的 菜 和 豆 甚 至 加 水 果 黄 梨， 白 煮 过 滤 待 干 以 后， 浇 上 辣 椒、 酸 柑 汁、 调 味 料、 花 生 末 和 芝 麻， 搅 合 一 番， 马 来 文 叫 ACAR 的 马 来 沙 律 最 为 我 们 母 女 所 好。

还 有 最 普 通 的 黄 瓜 切 片 或 条 状， 加 上 白 醋、 糖、 少 许 盐， 或 再 加 洋 葱 和 切 碎 的 红 辣 椒， 生 吃。

到 中 国， 上 菜 前 往 往 来 个 四 小 盘 或 八 小 盘 的 冷 食 物， 包 括 白 煮 花 生、 青 豆 荚、 干 煎 小 鱼、 卤 海 踅、 卤 鸡 鸭 或 猪 内 脏 等， 其 中 就 有 不 同 种 类 的 泡 菜。

黄 瓜 最 常 见－－ 中 国 黄 瓜 较 瘦 也 较 脆－－ 尚 有 高 丽 菜、大 白 菜、 红 白 罗 卜， 更 有 叫 不 出 名 字 的 葱 和 菜， 还 吃 过 土 豆 制 的 泡 菜。（ 头 一 回 听 到 土 豆， 以 为 是 花 生， 后 来 才 知 是 马 铃 薯 的 别 名。）

自 从 韩 国 片 流 行 起 来 以 后， 泡 菜 更 为 风 行， 因 为 韩 国 是 泡 菜 之 乡。 韩 国 人 认 为 泡 菜 吃 多， 乃 长 寿 之 道， 因 此 有 一 说：“ 真 正 的 泡 菜 在 韩 国。”

鱼 简 到 韩 国 一 游， 每 天 都 有 泡 菜， 本 来 很 爱 吃 泡 菜 的 人， 回 来 以 后 说， “去 吃 泡 菜？ 不 要 叫 我。”

在 大 马 吃 泡 菜， 按 照 大 马 人 的 口 味 处 理， 因 此 好 吃。至 于 哪 个 地 方 的 才 算 是 真 正 的 泡 菜？

毋 庸 置 疑， 合 胃 口 的 那 一 种 就 是。